小年傳統習俗科普喜慶紅色模板
小年，中國傳統節日，也稱“交年節”、“灶神節”、“祭灶節”等。小年的民俗活動主要有掃塵、祭灶等。南方大部分地區是臘月二十四，北方大部分地區地區是臘月二十三。
小年有很多習俗。其中祭灶，是一項比較重要的習俗。在古時候，我國多數地方家家戶戶的灶間都設有“灶王爺”神位，人們稱其為“灶君司命”。灶神的職責是執掌灶火，管理飲食。
祭灶在我國起源甚早，現存文字記載最早見于《禮記》「禮器」篇。祭灶在中國民間有幾千年歷史了，灶神信仰是我國民間百姓對“衣食有余”夢想追求的反映。
小年這一天人們不僅會在灶王像前的桌案上供放糖瓜、糕點等，也會把舊的灶神畫像換下來，貼上家家戶戶“請”回來的一幀新灶王像。祭灶前后，掃塵除垢。祭灶前除了準備供品外，還有一項重要的任務——打掃廚房，白天把鍋碗瓢盆洗刷干凈，廚房收拾齊整，晚上進行祭灶儀式。
小年這一天，還是掃塵的日子。過小年意味著離過春節不遠了，小年這一天人們通常會徹底打掃室內衛生，俗稱為掃塵。
掃塵又稱除塵、除殘、撣塵、打埃塵等，是傳統年俗之一，源于古人驅除病疫的一種儀式。這種儀式后來演變成了年底的大掃除，寄托了人民辟邪除災、迎祥納福的美好愿望。
掃塵這一習俗也流傳到了現代。人們把從小年開始到除夕這段時間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”?！皰邏m”就是年終大掃除，家家戶戶這天都要打掃環境，清理各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生，干干凈凈迎新春的氣氛。
小年這一天，還有吃灶糖的習俗。灶糖起初為祭灶、辭灶時的供品，主要原料是麥芽糖，還有一種是江米磨粉加飴糖所制。因灶糖多做成圓形，似瓜，中空，所以也稱“糖瓜”。灶糖的粘性特別大，入口粘牙，故又稱“膠牙糖”。北京俗稱“關東糖”，因是按關東傳統制法做成。
上海、江蘇的灶糖呈元寶形，也稱“糖元寶”（揚州人還在灶糖上插一條蔥綠的喜花，叫做“元寶灶飯花”），或稱“廿四糖”。山西地區則統稱“麻糖”。此外，還有做成荸芹、葫蘆、小雞、小鴨等各種形狀的灶糖。
人們認為灶糖富有粘性，用糖祀灶可以粘住灶王爺的嘴，使他上天后無法說人的壞話和過錯；又因為其味甜，灶王爺吃糖后嘴甜，就會多說好話。
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