元代文人吳澄編著《月令七十二候集解》,將寒露分為三候:一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。寒露時節,有些地區會出現霜凍,北方已是深秋,偶見早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。
一候鴻雁來賓
從白露開始,鴻雁即開始陸續南飛過冬,到了寒露,北方實在待不下去了,所有鴻雁都呈人字型或一字型結隊南飛。
二候雀入大水為蛤
古代先民觀察到寒露時節雀鳥減少,海邊蛤蜊增多,因兩者紋理色澤相似,便產生了“雀鳥入水化為蛤蜊”的想象。
三候菊有黃華
菊花開始普遍開放,呈現金黃色的花朵。菊花在晚秋土旺之時開花,寒露賞菊成為秋季重要習俗之一。