傳
統
2025.12.21
中國傳統二十四節氣
一歲一冬至
一歲一安康
冬至,當白晝收束至最短,一種綿長的暖意卻悄然生長。從古人對自然流轉的深刻感知,到今人在寒冷中凝聚的團圓溫情;從南湯圓、北餃子的舌尖記憶,到踏雪尋梅、數九消寒的詩意傳統——這一天,既是時光流轉的深刻刻度,也是大地與人間共同書寫的溫暖篇章。
冬至是二十四節氣中最早被確定的節氣,這一天太陽直射南回歸線,北半球晝短夜長達到極致。古人云“冬至一陽生”,黑暗中孕育著新生,寒冷里暗藏著暖意,是自然循環的溫柔啟示。
在古代,冬至兼具節氣與節日雙重屬性,有“亞歲”之稱。這天無論貧富,家人都會團聚祭祖、共話家常,所謂“冬至到,家人笑”,團圓是冬至不變的核心意義。
冬至是萬物休養生息的節點,農田休耕、動物蟄伏,人類也順應時節進補養生,為抵御寒冬、迎接來年春天積蓄能量,這是古人“天人合一”的生存智慧。
WINTER
SOLSTICE
北方食餃:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,白菜豬肉、韭菜雞蛋等餡料的餃子,包裹著驅寒保暖的期盼,一口下去滿是鮮香暖意。
南方吃湯圓:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天”,白糯的湯圓象征團圓美滿,煮一碗甜糯下肚,甜了舌尖,暖了心間。
數九消寒:“一九二九不出手,三九四九冰上走”,民間流行填“九九消寒圖”,每日涂一筆,在期待中熬過寒冬,盼來春暖花開。
踏雪尋梅:冬至前后,臘梅凌寒綻放,文人雅士結伴踏雪、賞梅、賦詩,讓寒冷的冬日多了幾分詩意與風雅。
北方的冬至,氣溫驟降,松花江畔、長白山麓會出現絕美的霧凇景觀。柳樹結銀花,松樹綻銀菊,天地間一片潔白,宛如童話世界。
江南的冬至,常有薄雪覆蓋橋面,湖面薄霧氤氳。漁翁披蓑戴笠,獨坐船頭垂釣,岸邊枯樹疏枝,構成一幅意境悠遠的水墨丹青。
夜幕降臨,家家戶戶亮起暖黃的燈光,窗外雪花飄落,屋內家人圍坐,熱氣騰騰的美食香氣彌漫。燈光與雪景相映,勾勒出最溫暖的人間煙火氣。
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