白露是干支歷酉月的起始，廿四節氣與十二月建是干支歷的基本內容。上古時代以北斗七星的運轉計算月令，斗柄所指之辰謂之“斗建”（又稱月建）。如《淮南子·天文訓中》收錄：“帝張四維，運之以斗，月徙一辰，復返其所。

“白露”代表著由熱轉涼，萬物隨寒氣增長，逐漸蕭落、成熟。白露時節，正是中國各地大忙時節。東北地區，開始收獲谷子、高梁和大豆，一些地方開始采摘新棉；同時，要給棉花、玉米、高粱、谷子、大豆等選種留種，及時騰茬、整地、送肥，搶種小麥。

華北地區，此時也是秋收大忙季節，各種大秋作物已經成熟，開始進行收獲；秋收的同時，還得抓緊送糞、翻耕、平整土地等，及早做好種麥的準備工作。