“夜深知雪重，時聞折竹聲?！贝笱?，是二十四節氣中的第21個節氣，標志著仲冬時節的正式開始。此時，氣溫顯著下降，降雪的可能性比小雪時更大了。在我國北方，往往能欣賞到“千里冰封，萬里雪飄”的壯美景觀；而南方，也可能會迎來一些濕冷的雨雪天氣。

在大雪時節，民間有著許多獨特的習俗。腌肉是其中之一，此時家家戶戶忙著腌制“咸貨”，迎接新年的到來。老南京有句俗語，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。

觀賞封河也是大雪時節的一大樂趣。北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，到了大雪節氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。

首先，要注意保暖，尤其是頭部、腳部和頸部的保暖。外出時戴上帽子、圍巾和手套，避免受寒。其次，飲食上宜“進補”，多吃一些溫熱、富含蛋白質和維生素的食物，如羊肉、牛肉、核桃、紅棗等，以增強身體的抵抗力。