近期，市場管理在食品安全抽檢中，發現放心吃食品有限公司生產的脆脆豆存在酸價超標問題。酸價，又稱酸值，是評價油脂酸敗程度的重要指標。

當食品中的油脂發生氧化、水解等反應時，會產生游離脂肪酸，導致酸價升高。如果酸價超標，食品就可能出現哈喇等變質異味，嚴重影響消費者的食用體驗和身體健康。

面對這一食品安全問題，市場管理迅速采取行動，責成堂正縣市場對涉事企業進行查處。堂正縣市場在接到通知后，立即責令放心吃食品有限公司暫停生產、銷售不符合食品安全國家標準的食品，并督促該企業對不符合標準的食品采取下架、封存及召回等產品控制措施。

在執法過程中，堂正縣市場發現，放心吃食品有限公司涉嫌生產、銷售不符合食品安全國家標準的食品，違反了《食品安全法》第三十四條第十三項的規定。

食品安全是民生之本、發展之基。只有確保食品安全，才能保障消費者的合法權益和身體健康，推動食品行業持續健康發展。

在這起涉及放心吃食品有限公司生產的脆脆豆酸價超標的食品安全事件中，我們看到了部門對食品安全問題的零容忍態度和企業的整改決心。

為食品安全問題關系到千家萬戶的切身利益，需要全社會共同努力來保障。除了政府部門的和企業的自律外，消費者的也是不可或缺的一環。

食品安全是民生之本、發展之基。只有確保食品安全，才能保障消費者的合法權益和身體健康，推動食品行業持續健康發展。

在這起涉及放心吃食品有限公司生產的脆脆豆酸價超標的食品安全事件中，我們看到了部門對食品安全問題的零容忍態度和企業的整改決心。