“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管?！边@句北方民謠，藏著一段溫暖的歷史故事。相傳醫圣張仲景告老還鄉時，看到鄉親們凍傷耳朵，便用面皮包裹驅寒藥材做成“嬌耳”，分給百姓。這小小的餃子，不僅是食物，更是千年傳承的醫者仁心與鄰里溫情。

南方冬至則有“吃了湯圓大一歲”之說。糯米粉搓成的圓子，或實心或帶餡，在紅糖姜湯中翻滾，象征著家庭圓滿、生活甜蜜。冬至前夜，一家人圍坐搓湯圓，說說笑笑間，將對來年的期許揉進每一顆圓子中。這種簡單的儀式感，是中國人對“家”最柔軟的詮釋。

冬至曾是周歷的新年，被稱為“亞歲”，重要性僅次于春節。許多地方至今保留著冬至祭祖的習俗。擺上飯菜，點上香燭，在裊裊青煙中與先祖對話。這不僅是傳統的延續，更是四季輪回中尋找家族根系的生命儀式。